Ristorante Asian Inn - Sushi & Poke - Poke

1 base, 3 verdure, 1 proteina, 1 salsa e 1 topping

2 basi, 4 verdure, 2 proteine, 2 salse e 2 topping

2 basi, 5 verdure, 3 proteine, 2 salse e 2 topping

ingredienti a scelta

riso con anguilla arrostita, salsa unagi con verdura cotta di stagione

cotoletta di maiale con salsa al curry con verdura cotta di stagione

Cotoletta di pollo con salsa al curry con verdura cotta di stagione

manzo in salsa a base di soia, sesamo con verdura cotta di stagione

pollo in salsa teriyaki e sesamo con verduta cotta di stagione

involtini di verdure
5 pezzi

Polpette con interno polpo

nuvole di gamberi con tartare salmone e avocado
3 pezzi

bao ripieno di crema all'uovo
2 pezzi

Biscotti della fortuna 4 pezzi

bao ripieno di fagioli rossi
2 pezzi

nuvole di gamberi con tartare salmone spicy e tobiko
3 pezzi

2 pezzi

Involtini piccoli ripieni di gamberi- 7pezzi

Involtini ripieni di gambero -4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

ravioli con edamame tartufato
4 pezzi

sfoglia con zafferano e capesante
4 pezzi

sfoglia agli crauti rossi con astice
4 pezzi

4 pezzi

Ravioli ripieni misti carne e gamberi

4 pezzi

4 pezzi

mix 4 dimsum capesante, wagyu, astice e gamberi

ravioli con gamberi

ravioli alle verdure mix con pepe

ravioli di carne con brodo

sfoglia allo zafferano con wagyu
4 pezzi

Biscotti della fortuna 4 pezzi

Salsa a base di soia e limone

maionese leggermente più acida

zuppa a base di farina soia con alghe wakame

insalata mista e avocado con dressing al sesamo

insalata mista con cubetti di salmone, avocado e mango con dressing a sesamo

insalata mista con gamberi cotti e surimi

insalata mista con misto di pesce crudo

Riso saltato con gambetti a pezzi ,uova e piselli

riso saltato con uova, prosciutto e piselli

udon saltato con verdura, uova, salmone e gamberi

Riso saltato con salmone ,uova e piselli

Spaghetti udon saltati con verdura , uova e pollo

Riso saltato con gambetti e salmone a pezzi ,uova e piselli

12 nigiri al salmone

10 nigiri, 6 uramaki, 6 hosomaki e 2 gunkan

10 nigiri, 6 hosomaki, 4 uramaki, 12 sashimi e 2 gunkan

12 pezzi nigiri misto

18 nigiri misto e 6 hosomaki

6 nigiri, 6 hosomaki, 2 philadelphia uramaki e 1 gunkan

18 nigiri al salmone e 6 hosomani al salmone

12 nigiri,18 sashimi, 12 hosomaki, 4 gunkan e 16 uramaki misti

8 nigiri, 2 uramaki, 9 sashimi e 1 gunkan

9 pezzi

sashimi misto

sashimi misto

salmone

salmone

tonno e avocado

tonno, avocado con esterno carpaccio di tonno scottato e salsa teriyaki

avocado e salmone con esterno pesce misto

salmone grigliato al teriyaki e philadelphia e salsa teriyaki

gambero cotto, surimi, avocado e maionese e esterno salmone crudo, gambero rosso di Mazara, tobiko e salsa spicy maionese

avocado, maionese e surimi con esterno philadelphia e cipolla fritta

avocado, insalata, cetrioli carote con salsa guacamole

avocado e tempura di gambero con esterno pesce misto

avocado e salmone con esterno anguilla e tobiko e salsa teriyaki

avocado e tempura di gambero, guarniti con gamberi rossi e tobiko

tempura di gambero con esterno carpaccio di salmone e salsa teriyaki

salmone fritto avocado con esterno carpaccio, salmone scottato alla fiamma con granella di pistacchio

tempura di gambero con esterno avocado, tartare di salmone spicy, tobiko e salsa teriyaki

salmone e avocado, guarnito con salmone scottato, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

salmone e avocado

gambero in tempura con esterno avocado, tartare di gambero spicy pasta kataifi e salsa teriyaki

tempura di gambero insalata maionese e salsa teriyaki

tempura di gambero, insalata guarnito con stracciatella e gambero rosso

all'interno avocado e esterno tartare salmone spicy tobiko

all'interno avocado e esteno tartare tonno spicy e tobiko

salmone e philadelphia guarnito croccante di tempura e mandorle tostate e salsa teriyaki

avocado

branzino

gambero cotto e maionese

salmone

tonno

nigiri salmone scottato con salsa rosa

palla di riso avvolto da tonno con sopra tartare di tonno con tobiko

palla di riso avvolto da salmone con sopra tartare di salmone con tobiko

palla di riso avvolto da salmone con sopra tartare di salmone con tobiko e  spicy maionese

palla di riso avvolto da tonno con sopra tartare di tonno con tobiko e spicy maionese

palla di riso avvolto nel salmone con sopra philadelphia e mandorle teriyaki

insalata e tempura di gambero e salsa teriyaki

philadelphia e salmone grigliato e salsa teriyaki

tonno trittato con spicy maionese e tobiko

salmone trittato con spicy maionese e tobiko

avocado e tonno

avocado e salmone

tonno trittato con avocado e salsa ponzu

tartare di capesante e gambero rosso su un letto di goma wakame, sale e olio extravergine d'oliva

salmone trittato con avocado e salsa ponzu

riso bianco sushi, riso nero integrale, mango, avocado, mais, cipolle cotte asian inn, gambero rosso, salmone, salsa teriyaki, soia wasabi limone, granella pistacchio e sesamo

riso biaco sushi, goma wakame, kimchi, olive, carote, tartare salmone spicy, tartare tonno piccante, spicy maionese, salsa guacamole, croccante di tempura e sesamo

riso bianco sushi, riso nero integrale, cetrioli, edamame, funghi trifolati, avocado, gambero rosso, scampicapesante, olio extravergine d'oliva, salsa passion fruit yuzu, granella di pistacchio e tobiko

riso bianco jasmine, olive, pomodorini, mais, edamame, gamberi cotti, surimi, salsa poke, salsa soiacipolla fritta e mandorle

riso bianco jasmine, insalata misticanza, carote, zucchine, germogli di soia, avocado, tofu, philadelphia, salsa ponzu e olio extravergine d'oliva, sesamo e mandorle

riso bianco sushi, avocado, mais, carote, edamame, salmone e tonno, salsa soia, periyaki e sesamo

Gamberi fritti in pastella di tempura e panko

anguilla arrostito in salsa kabayaki

spiedini di gamberetti con salsa teriyaki e sesamo

salmone alla piastra in salsa teriyaki

Pollo fritto giapponese

salmone alla piastra

spiedini di pollo con salsa teriyaki e sesamo